娘惹豆酱鸡(Pongteh Ayam) 材料: - 走地鸡 1只(切块) - 马铃薯 5粒(切块) - 香菇 8朵(切半) - 葱末 2大匙 - 蒜末 2大匙 - 姜 3片 - 食油 适量 调味料: - 豆瓣酱 2大匙 - 椰糖 45克 - 黑酱油 2大匙 - ...
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